Finlandiya'da gıda ürünlerinde böcek kullanılmasına izin veren yasanın çıkmasının ardından, önümüzdeki günlerde böcekli ekmek raflardaki yerini alacak.
Finlandiya'da böcekli ekmek satışa sunulacak.
CUMA GÜNÜ SATIŞTA
Ülkenin önde gelen gıda şirketlerinden Fazer grubu unlu mamuller bölümü başkanı Markus Hellstrom, 70 kadar kurutulmuş cırcır böceği içerecek ekmeğin cuma günü Finlandiya'nın büyükşehirlerindeki fırınlarda satılmaya başlanacağını açıkladı.
YÜZDE 3'Ü BÖCEK OLACAK
Hellstrom, kurutulmuş cırcır böceklerinin bir somon ekmeğin yüzde 3'ünü oluşturacağını belirterek satışların nasıl olacağı konusunda, "Finliler, yeni şeyler denemeye hevesli olmalarıyla tanınır." yorumunu yaptı.
Ekmeğe katılacak böceklerin, protein, doymuş yağ asitleri, kalsiyum, demir ve B12 vitamini açısından zengin olduğuna vurgu yapıldı.
FİNLİLER BÖCEKLERE KARŞI OLUMLU
Yapılan araştırmaların, İskandinavya'da Finlilerin böceklere karşı en olumlu yaklaşıma sahip toplum olduğunu gösterdiği de belirtildi. Finlandiya'da böceklerin gıda ürünü olarak satışına 1 Kasım'dan itibaren izin verilmişti.
YORUMLAR