Protein ve omega 3 bakımından zengin, sindirimi en kolay besinlerden biri olan balığın mevsimine göre lezzeti de farklılık gösteriyor. İşte ay ay balık yeme rehberi...
İŞTE AYLARA GÖRE BALIK YEME REHBERİ;
Ocak ayında yenilebilen bazı balıklar arasında Barbunya, Çipura, Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kefal, Mezgit, Tekir ve Tombik yer alıyor.
Şubat ayı itibariyle Çipura, Dil balığı, İzmarit, Kefal, Lüfer, Levrek, Mercan, Palamut, Minekop ve Sarıkuyruk öne çıkıyor.
Mart ayında Dülger balığı, Çipura, Barbunya, Orfoz, Kılıç, Orkinos, Kalyoz, Palamut ve Minekop lezzetli oluyor.
Artık zamanı geldi: Balık yeme rehberi
Nisan ayına gelindiğinde Çipura, İskorpit, Kupes, Lipsoz, Pisi, Orfoz ve Kefal öne çıkıyor.
Mayıs ayında Karagöz, Kılıç, Çipura, Kalyoz ve Pisi en lezzetli balıklar.
Haziran'da Gelincik, Pisi, Levrek Karadeniz ve Çipura avlanabiliyor.
Temmuz ayında ise Levrek Akdeniz, Levrek Karadeniz, Çipura, Uskumru ve Pisi yenilebilir.
Ağustos ayında Karagöz, Kalkan, Mırlan, Palamut, Tirsi, Uskumru ve Levrek Akdeniz yenebilir.
Artık zamanı geldi: Balık yeme rehberi
Eylül ayı ile birlikte Dülger, Kalkan, Karagöz, Palamut, Lüfer, Minekop, Uskumru, Pisi ve Tekir öne çıkmaya başlıyor.
Ekim ayında Lüfer, Palamut, Barbunya, İstavrit, İzmarit, Orfoz, Orkinos ve Sinarit lezzetli oluyor.
Kasım'da Fener Balığı, Barbunya, Hamsi, Kalkan, Kalyoz, Mırmır, Palamut, Tekir, Tombik, Uskumru ve Kefal yenebilir.
Aralık ayına gelindiğinde ise Barbunya, Akya, Dil balığı, Hamsi, İstavrit, Palamut, Kefal, Kılıç, Mezgit, Mercan ve Tekir en lezzetli balıklar arasında bulunuyor.
YORUMLAR